Η σοπράνο Αφροδίτη Φύκαρη γεννήθηκε στην Αθήνα. Ξεκίνησε τις μουσικές της σπουδές με κλασσική κιθάρα και αργότερα συνέχισε με μαθήματα μονωδίας. Είναι λυρική υψίφωνος και μελετά για την απόκτηση Διπλώματος Μονωδίας υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας κας Μάρθας Αράπη. Από το 2013 έχει συνεργαστεί με πολλά χορωδιακά και φωνητικά σύνολα και έχει συμμετάσχει σε διάφορες συναυλίες, εκδηλώσεις και φεστιβάλ. Έχει λάβει μέρος σε συναυλίες και φεστιβάλ της χορωδίας «Musica Sacra» υπό τον κ. Χρήστο Παρασκευόπουλο, όπως και σε συναυλίες της χορωδίας του Πολυτεχνείου υπό τον κ. Μιχάλη Οικονόμου και του φωνητικού συνόλου «Motectum” υπό τον κ. Ιωάννη Βρυζάκη.
Έχει λάβει μέρος σε συναυλίες και παραστάσεις στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στο Ωδείο Ηρώδου Αττικού, στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, στον Φιλολογικό Σύλλογο Παρνασσό κ.ά.